水解豌豆蛋白/豌豆勝肽-最天然、最安全的非基因改造產品
2022年9月30日
水解豌豆蛋白/豌豆勝肽是以高純度天然豌豆蛋白為原料,經現代酵素解技術、分離純化、噴霧乾燥等製程精製而成,完整、高效的保留了豌豆蛋白中的生物活性成分。
它具有調節腸道菌叢、促進益生菌生長、抗菌消炎、免疫調節等功效。由於這些功效,它可以用於以下多種食品應用:
1.保健食品:可添加到具有調節腸道菌叢、促進益生菌生長、抗菌、消炎、免疫調節等功能的保健食品中。
2.特殊醫學用途配方食品。
3.可作為有效配料添加到各類食品中,如飲料、固體飲料、餅乾、糖果、糕點、茶葉、酒類、調味品等,改善食品的風味及功能性。
4.適用於飲料、藥片、糖果、膠囊等。
5.建議用量:3-4克/天。


在高端市場,隨著消費升級和公眾健康意識的增強,更綠色、更安全的純素蛋白將成為更好的選擇。純素蛋白不僅滿足健康的生活方式,還能擺脫宗教限制。
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