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核桃勝肽
膠原

核桃勝肽

核桃勝肽是以核桃粉或核桃蛋白為原料,採用複合酶梯度定向消化技術,經膜分離純化、瞬時滅菌、噴霧乾燥等現代生物工程手段精製而成。

    優勢

    1. 非基因改造
    2. 消化率高,無異味
    3.蛋白質含量高(85%以上)
    4.易溶解、易加工、易操作
    5.水溶液澄清透明,溶解度不受pH值、鹽分、溫度的影響
    6. 冷溶解性高,不膠凝,黏度低,低溫高濃度下熱穩定性好
    7. 不含添加劑和防腐劑,不含人工色素、香精和甜味劑,不含麩質

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    流程圖

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    應用

    補充血液、抗疲勞、增強免疫力等功能性保健食品。
    特殊醫療用途食品。
    可作為有效成分添加到飲料、固體飲料、餅乾、糖果、糕點、茶葉、酒類、調味料等各種食品中,改善食品風味和功能性。
    適用於口服液、錠劑、散劑、膠囊等劑型

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