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暢銷食品級100%水解豌豆勝肽ODM客製化保健食品非基因改造豌豆勝肽食品粉散裝高純度豌豆勝肽用於美白肌膚

暢銷食品級100%水解豌豆勝肽ODM客製化保健食品非基因改造豌豆勝肽食品粉散裝高純度豌豆勝肽用於美白肌膚

以豌豆及豌豆蛋白為原料,採用生物合成酶切技術所得的小分子活性勝肽。豌豆勝肽完整保留了豌豆的胺基酸組成,含有人體無法自行合成的8種必需胺基酸,其比例接近FAO/WHO(聯合國糧食及農業組織和世界衛生組織)建議的模式。美國FDA認為豌豆是最乾淨的植物產品,不存在轉移基金風險。豌豆肽具有良好的營養特性,是一種很有前景且安全的功能性食品原料。


產品詳情

規格

流程圖

應用

包裹

產品標籤

讓客戶滿意是我們公司永恆的宗旨。我們將竭盡全力,不斷研發全新優質解決方案,滿足您的專屬需求,並為您提供暢銷食品級100%水解豌豆肽ODM定制保健食品、非基因改造豌豆肽、食品粉、散裝高純度豌豆肽美白美白等產品的售前、售中和售後服務。我們的目標是“開拓創新,傳遞價值”,面向未來,我們誠摯邀請您與我們攜手共進,共創輝煌未來!
讓客戶滿意是我們公司永恆的宗旨。我們將竭盡全力,不斷引進全新、優質的解決方案,滿足您的獨特需求,並為您提供售前、售中和售後服務。 中國豌豆肽膠原蛋白粉憑藉多年的工作經驗,我們深知提供優質產品和最佳售前及售後服務的重要性。供應商和客戶之間的大多數問題都源於溝通不良。從文化角度來看,供應商可能不願意質疑他們不理解的問題。我們打破這些人員壁壘,確保您在需要時獲得符合您期望的產品。更快的交貨時間和您所需的產品是我們的標準。
平均分子量

來源:pep 蛋白

性狀:淡黃色粉末或顆粒,完全溶於水

網孔孔徑:100目/80目/40目

用途:藥品及保健品、飲料及食品等

規格

專案

標準

測試依據

組織形式

粉質均勻,柔軟,不結塊

Q/HBJT 0004S-2018
顏色

白色或淡黃色粉末

味覺和嗅覺

具有本產品特有的味道和氣味,無異味

雜質

無可見外源雜質

細度(g/mL)

100%通過孔徑0.250mm的篩子

——

蛋白質(% 6.25)

≥80.0(乾基)

GB 5009.5

肽含量(%)

≥70.0(乾基)

GB/T22492

水分(%)

≤7.0

GB 5009.3

灰(%)

≤7.0

GB 5009.4

pH值

——

——

重金屬(毫克/公斤) (鉛)*

≤0.40

GB 5009.12

(汞)*

≤0.02

GB 5009.17

(光碟)*

≤0.20

GB 5009.15

總細菌數(CFU/g)

菌落形成單位/克,n=5,c=2,m=104,M=5×105;

GB 4789.2

大腸桿菌群(MPN/g)

菌落形成單位/克,n=5,c=1,m=10,M=102

GB 4789.3

致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌)*

消極的

GB 4789.4、GB 4789.10

流程圖

應用


膳食補充劑

豌豆蛋白的營養價值可用於補充某些營養素缺乏症患者或尋求豐富飲食的人的營養。豌豆富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素和植物化學物質。例如,豌豆蛋白富含鐵,可以平衡鐵的攝取量。

膳食替代品

豌豆蛋白可作為蛋白質替代品,適用於無法食用其他來源蛋白質的人,因為它並非源自任何最常見的過敏性食物(小麥、花生、雞蛋、大豆、魚類、貝類、樹堅果和牛奶)。豌豆蛋白可用於烘焙食品或其他烹飪用途,以取代常見的過敏原。豌豆蛋白也可透過工業加工製成食品和替代蛋白質,例如替代肉類產品和非乳製品。替代品製造商包括Ripple Foods,該公司生產一種乳製品替代品——豌豆奶。豌豆蛋白也是肉類替代品。

功能性成分

豌豆蛋白也可用作食品製造中的低成本功能性成分,以改善食品的營養價值和口感。它們還可以優化食品的黏度、乳化性、凝膠性、穩定性或脂肪結合特性。例如,豌豆蛋白能夠形成穩定的泡沫,這是蛋糕、蛋奶酥、奶油頂料、軟糖等產品的重要特性。

包裹

帶托盤 10公斤/袋,內層塑膠袋,外層牛皮紙袋;45袋/托盤,450公斤/托盤,4500公斤/20英尺貨櫃,10托盤/20英尺貨櫃,
無托盤 10公斤/袋,內襯塑膠袋,外襯牛皮紙袋;6000公斤/20英尺貨櫃





運輸和儲存

運輸

交通工具必須清潔、衛生、無異味、無污染;

運送過程中應防止雨淋、受潮、日光曝曬。

嚴禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝運輸。

貯存狀態

產品應儲存在乾淨、通風、防潮、防鼠、無異味的倉庫內。

儲存食物時應有一定的間隙,隔牆應離地面,

嚴禁與有毒、有害、有異味、有污染的物品混裝。

證書

- 清真證書

- ISO9001:2015(中文版)

- ISO9001:2015(英文版)

- ISO22000:2015(中文版)

- ISO22000:2015(英文版)

- 食品生產許可證

- 食品生產許可品種清單

- 出口食品生產企業備案證書








報告

1. 氨基酸含量表

不。

胺基酸含量

檢測結果(g/100g)

1

天門冬胺酸

14.309

2

麩胺酸

20.074

3

絲胺酸

3.455

4

組胺酸

1.974

5

甘胺酸

3.436

6

蘇胺酸

2.821

7

精胺酸

6.769

8

丙胺酸

0.014

0

酪胺酸

1.566

10

胱胺酸

0.013

11

纈胺酸

4.588

12

蛋胺酸

0.328

十三

苯丙胺酸

4.839

14

異亮氨酸

0.499

15

亮氨酸

6.486

16

賴氨酸

6.663

17

脯胺酸

4.025

18

色氨酸

4.021

小計:

85.880

2. 平均分子量

測試方法: GB/T 22492-2008

分子量範圍

峰面積百分比

數均分子量

重均分子量

>5000

0.23

5743

5871

5000-3000

1.41

3666

3744

3000-2000

2.62

2380

2412

2000-1000

9.56

1296

1349

1000-500

23.29

656

683

500-180

46.97

277

301

15.92

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贏得客戶滿意度是我們公司永恆的宗旨。我們將竭盡全力,不斷研發全新優質解決方案,滿足您的專屬需求,並為您提供售前、售中和售後服務,為您打造暢銷的浩翔食品級100%水解豌豆肽ODM定制保健食品,非轉基因豌豆肽,食品粉,散裝高純度豌豆肽,用於美白肌膚。我們的目標是“開拓創新,傳遞價值”,面向未來,我們誠摯邀請您與我們攜手共進,共創輝煌未來!
暢銷產品 中國豌豆肽膠原蛋白粉憑藉多年的工作經驗,我們深知提供優質產品和最佳售前及售後服務的重要性。供應商和客戶之間的大多數問題都源於溝通不良。從文化角度來看,供應商可能不願意質疑他們不理解的問題。我們打破這些人員壁壘,確保您在需要時獲得符合您期望的產品。更快的交貨時間和您所需的產品是我們的標準。


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  • 專案 標準 測試依據
    組織形式 粉質均勻,柔軟,不結塊 Q/HBJT 0004S-2018
    顏色 白色或淡黃色粉末  
    味覺和嗅覺 具有本產品特有的味道和氣味,無異味  
    雜質 無可見外源雜質  
    細度(g/mL) 100%通過孔徑0.250mm的篩子 —-
    蛋白質(% 6.25) ≥80.0(乾基) GB 5009.5
    肽含量(%) ≥70.0(乾基) GB/T22492
    水分(%) ≤7.0 GB 5009.3
    灰(%) ≤7.0 GB 5009.4
    pH值 —- —-
    重金屬(毫克/公斤) (鉛)* ≤0.40 GB 5009.12
      (汞)* ≤0.02 GB 5009.17
      (光碟)* ≤0.20 GB 5009.15
    總細菌數(CFU/g) 菌落形成單位/克,n=5,c=2,m=104,M=5×105; GB 4789.2
    大腸桿菌群(MPN/g) 菌落形成單位/克,n=5,c=1,m=10,M=102 GB 4789.3
    致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌)* 消極的 GB 4789.4、GB 4789.10

    豌豆勝肽生產流程圖

    流程圖

    補充

    豌豆蛋白的營養價值可用於補充某些營養素缺乏症患者或尋求豐富飲食的人的營養。豌豆富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、礦物質、維生素和植物化學物質。例如,豌豆蛋白富含鐵,可以平衡鐵的攝取量。

    膳食替代品

    豌豆蛋白可作為蛋白質替代品,適用於無法食用其他來源蛋白質的人,因為它並非源自任何最常見的過敏性食物(小麥、花生、雞蛋、大豆、魚類、貝類、樹堅果和牛奶)。豌豆蛋白可用於烘焙食品或其他烹飪用途,以取代常見的過敏原。豌豆蛋白也可透過工業加工製成食品和替代蛋白質,例如替代肉類產品和非乳製品。替代品製造商包括Ripple Foods,該公司生產一種乳製品替代品——豌豆奶。豌豆蛋白也是肉類替代品。

    功能性成分

    豌豆蛋白也可用作食品製造中的低成本功能性成分,以改善食品的營養價值和口感。它們還可以優化食品的黏度、乳化性、凝膠性、穩定性或脂肪結合特性。例如,豌豆蛋白能夠形成穩定的泡沫,這是蛋糕、蛋奶酥、奶油頂料、軟糖等產品的重要特性。

    帶托盤:

    10kg/袋,內襯塑膠袋,外包裝牛皮紙袋;

    28袋/托盤,280公斤/托盤,

    2800公斤/20英尺貨櫃,10托盤/20英尺貨櫃,

    不含托盤:

    10kg/袋,內襯塑膠袋,外包裝牛皮紙袋;

    4500公斤/20英尺貨櫃

    包裹

    運輸和儲存

    運輸

    交通工具必須清潔、衛生、無異味、無污染;

    運送過程中應防止雨淋、受潮、日光曝曬。

    嚴禁與有毒、有害、有異味、易污染的物品混裝運輸。

    貯存狀態

    產品應儲存在乾淨、通風、防潮、防鼠、無異味的倉庫內。

    儲存食物時應有一定的間隙,隔牆應離地面,

    嚴禁與有毒、有害、有異味、有污染的物品混裝。

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